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浙江黔酱酒业有限公司

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钓鱼台国宾酒业总经理丁远怀:酱香型白酒并不过剩

2019-11-14

7月19日,这一场由贵州省人民政府指导,贵州省经济和信息化委员会主办,左右脑策略咨询机构、贵州酿酒工业协会、新食品杂志社承办——2014黔酒中国行北京宣传推介活动在北京世纪金源大饭店举行,之后这项活动还将在华东、华南、华北、东北等地区举行宣传推介活动。

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贵州钓鱼台国宾酒业公司总经理丁远怀会上表示,有质量品牌的信心,缺乏换位和方法的信心,有政府的引导,能够找到符合我们特点,适合我们走下去道路。白酒产能过剩,但是酱香型白酒并不过剩。随着兼香型白酒在消费中比例的上升,需求还会有很大的提升。

 

在新的形势下要转换我们的想法,过去都是出厂价给商家,零售价卖到很高,过去做酒关键是在运作,而今后则是要推广。让更多人知道贵州有美酒,体验到贵州美酒,喜爱上贵州美酒,这是每一个产品的三个境界。

 

过去定价、运作原则,都是寻找大商,都是按照一个思路“卖一瓶酒赚多少钱”。但是现在买单的人变了,他们要算账了,看买一瓶酒是不是划算。所以我们要在目标市场上,通过和商家对接,让经销商零风险参与。组建销售公司,赚钱大家一起分享,亏钱按照银行同期利率上浮40%进行补偿。

 

国宾酒业是1999年以钓鱼台国宾馆为投资主体在贵州成立,集生产销售为一体的酒类生产流通企业。但是十多年来我们没有做好,十多年来正好是中国白酒发展的黄金时期,但是我们没有卖多少酒,这是因为我们对品质的坚守,一瓶一瓶做我们的酒。 十多年黄金时期只要市场有需求我们就放量,那么我们只会牺牲质量。现在我们要做地面推广,改变过去的传统思维,全球的传统零售企业,利润也不过3%,我们不能再去追求暴利的时代。


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